Главная
Благодаря красоте и аромату роза наиболее любимый цветок. Она используется для декоративных оформлений садов и парков, интерьеров, в качестве горшечной культуры. Это основная промышленная культура для срезки в открытом и закрытом грунте.
Род роза (Rosa L.) принадлежит к семейству розоцветных (Rosa-ceae Jliss.) и включает около 400 видов [50], подразделяющихся на
4 подрода [59]. Роза представляет собой в основном многостебельные кустарники высотой от 15 см до 2 м, имеющие побеги, покрытые чаще всего колючими шипами различной формы и величины с очередными сложными, непарноперистыми листьями: от 5—7 до 9—13 листочков, прикрепляющихся к общему черешку. Помимо кустовых форм имеются лиановые формы с длинными, цепляющимися за опоры или стелющимися по почве побегами. Это так называемые плетистые и почво-покровные розы. Кроме обычных кустовых форм есть и карликовые формы.
Цветки роз обоеполые, крупные или мелкие (от 1 до 16 см в диаметре), чаще всего махровые, различных окрасок (от белых до черно-красных). Наиболее распространена розовая окраска цветков, но имеются также формы с белой, желтой, красной различных оттенков, двухцветной и лиловой с голубоватым оттенком. Очень интересна окраска цветков, меняющаяся по мере старения цветка от лимонно-желтой до вишнево-красной. Цветки располагаются на побегах одиночно или в зонтиковидных метельчатых соцветиях от трех до двухсот цветков.
Археологи нашли отпечатки листьев, побегов, шипов и даже бутона розы, возраст которых насчитывает 25 млн. лет [9]. Большинство дикорастущих видов роз, называемых шиповниками, широко распространено в умеренном поясе севернэго полушария, и только отдельные виды произрастают в субтропической зоне (R. montezumae Humb. et Bonp.) и даже за полярным кругом (R. acicularis Lindl.) [50].
В результате естественного переопыления различных видов роз возникали гибридные формы, которые отбирались и вводились в культуру. Судя по археологическим данным, роза культивируется около
5 тыс. лет [56]. Это такая же древняя культура, как рожь, ячмень и пшеница. Задолго до новой эры розы культивировались в Китае и Индии, в странах Ближнего Востока и Малой Азии. Оттуда они проникли в Древнюю Грецию и Рим.
Издавна роза пользовалась популярностью и любовью, ей посвящалось множество песен, легенд и сказаний. В некоторых странах, например Индии и Сирии, существовал культ роз. В Древней Греции и Риме роза была символом прекрасного. Древнегреческая поэтесса Сафо назвала розу «царицей цветов». «Это гордость растений, очарование беседок, красочная палитра лужаек и око цветов»,— писала она о розе в одном из стихотворений [9]. Роза была воспета в поэмах Гомера.
За 300 лет до нашей эры греческин поэт и ученый leocppacT дал описание роз, среди которых он различал дикие и садовые розы. Он также описал способы размножения и ухода за ними [41].
Особую популярность приобрели розы в Древнем Риме. Венками из роз там увенчивали полководцев-победителей, украшали триумфальные ворота и аркп, усыпали триумфальный путь воинов. Розами и гирляндами из них украшались пиры и торжества, лепестками роз усыпались пиршественные столы и залы. Для освежения и ароматизации воздуха во дворцах вместо обычной воды в бассейнах и фонтанах использовали розовую воду.
Розовое масло, получаемое из лепестков роз, широко использовалось в косметике и медицине для приготовления различных лекарств и мазей. Лепестки роз использовались и в кулинарии: из них варили варенье, приготовляли ликер, вино, пунш, а также пекли пудинги. Роз требовалось так много, что римляне стали культивировать розы на срез в оранжереях в зимние месяцы. Однако выращенных зимой в Италии роз все-таки не хватало, и их ввозили из Египта. Эти розы были очень дороги. Известно, что однажды император Нерон (37— 68 гг. н. э.) заплатил за розы, выписанные зимой из Александрии, тонну золота.
Культура роз испытывала периоды взлетов и падений. После расцвета во времена Римской империи она пришла в упадок в первые века новой эры, после падения Древнего Рима. Особенно преследовались розы в период распространения христианства, так как считалось, что поклонение розе — языческий культ. Однако уже в V—VI вв, в странах Западной Европы возникает интерес к розам. Особую популярность они приобрели в VIII—XII вв. в юго-западной части Европы, в период завоеваний и господства там арабов, с которыми розы и проникли сюда из Малой Азии. Розы, в частности R. canina, культивировались в Киевской Руси. Возможно, что через Византию в Киевскую Русь попали и R. damascene и R. centifolia. В XII—XIII вв. шиповник как декоративное и лекарственное растение разводился в садах Киева [42].
В результате естественного переопыления, появления спонтанных мутационных форм и длительного отбора розы постепенно улучшались и приобретали более совершенное строение цветков и новые яркие окраски. Но до тех пор пока отбор производился из европейских видов и видов из Малой Азии, получить розы с длительным повторным цветением не удавалось. Наиболее распространены в Европе и частично в- Азии в XVII—XVIII вв. были R. gallica, R. centifolia, R. centifolia muscosa, R. damascena и R. alba [42].
Получить розы с повторным цветением удалось лишь в начале XIX в. после интродукции в Европу восточно-азиатских видов из Китая и Индии —R. chinensis, R. indica odorata, R. multiflora [42, 47]. Интродукция этих видов способствовала широкому развертыванию в Европе работ по гибридизации и выведению новых сортов, явившихся родоначальниками основных групп современных роз.
В Крым розы были завезены, очевидно, еще древними греками. Издавна они были распространены в садах и парках Южного берега Крыма.
Научным центром интродукции роз в России стал Никитский ботанический сад. Здесь в 1812 г. X. X. Стевеном была создана коллекция роз. Работу по интродукции продолжал с 1824 г. Н. А. Гартвис, который способствовал распространению лучших сортов роз. Уже в первые годы существования Никитского сада в коллекции насчитывалось около 100 сортов роз [35]. В 1855 г. из Франции, Германии, Люксембурга было интродуцировано около 300 сортов, а в начале XX в. коллекционный фонд состоял уже из 2600 сортов, видов и разновидностей. Отсюда розы распространились по всей стране через питомники Киева, Одессы, Москвы и других городов.
Большая работа по интродукции роз проводилась старейшими ботаническими садами — Харьковским (основан в 1804 г.), Одесским (1820 г.) и ботаническим садом Киевского университета (1835 г.). Во второй половине XIX в. значительную роль в интродукции роз на Украине сыграли фирмы Веркмейстера—Куляшеница в Одессе, К. И. Вера в Кременчуге и К. Г. Мейера в Киеве. В 1911 г. в питомнике К. Г. Мейера выращивалось около 700 сортов роз, в том числе 80 сортов штамбовых роз, 200 сортов в горшках, около 30 сортов роз, не требующих зимнего укрытия, 60 сортов — новинки последних лет, около 70 сортов чайных, 80 сортов ремонтантных, более 100 сортов чайно-гибридных, 30 сортов плетистых роз [37]. Особенно выделялась пысокой культурой садовых роз фирма Веркмейстера—Куляшеница, которая существовала с 1867 г. На Всероссийской выставке в 1893 г. за коллекцию 340 сортов срезанных роз фирма была награждена Большой золотой медалью. С 1893 по 1910 г. фирма семь раз награждалась золотыми медалями за коллекции роз.
В Луганске розы начали разводить в 1914 г. в Славяно-Сербском обществе сельского хозяйства. Наибольшей популярностью пользовались тогда ремонтантные сорта Фрау Карл Друшки, Абель Грант, Апгуст Бюхнер и др. Центрами интродукции роз на Украине были также питомник А. В. Десятова в г. Чугуеве Харьковской губернии и Млеевская опытная станция садоводства. Работы по интродукции явились основой для селекции роз.
В середине XIX в. большой популярностью пользовался прекрасно декорированный Царский сад в Киеве (ныне парк им. Первого мая). Особой красотой отличалась нижняя часть парка, названная Долиной роз [18].
Планомерная направленная работа по селекции садовых роз была начата в XIX в. Считается, что впервые селекцией садовых роз стали заниматься во Франции [60]. В 1812 г. граф Лельё, директор Королевского Люксембургского сада в Париже, от скрещивания портланд-ской розы, вероятно, с одной из форм R. gallica получил новый сорт, которому дал свое имя (Роз Лельё). Уже в 1828 г. селекцией садовых роз стали заниматься и в России: в Никитском ботаническом саду Н. А. Гартвис осуществил скрещивание R. sempervirens L. с бенгальскими розами и получил несколько разновидностей вьющихся форм с обильным цветением и с цветками белой и розовой окраски, красивой формы [20]. Им было выведено более 100 новых сортов [11, 14]. В 1829 г. Н. А. Гартвис получил один из лучших своих сортов — чайную розу Графиня Воронцова [13]. Его сорта: Алупка, Красавица Никиты и Графиня Воронцова — быстро распространились в парках Южного берега Крыма. А сорта Графиня Воронцова и Алупка вошли и сортимент лучших розариев Западной Европы [58]. С 1913 по 1935 г. в Одессе селекцией роз занимался П. Г. Гильцендегер, которому удалось получить пять сортов ремонтантных и парковых роз [43].
В 1939—1948 гг. селекционер Н. Д. Костецкий в Никитском саду путем межсортовой гибридизации получил и ввел в производственный ассортимент области 21 перспективную гибридную форму типа чайно-гибридных, ремонтантных и полиантовых роз. Большинство сортов зарубежной селекции, имеющихся в коллекции Никитского сада, плохо приспособлено к почвенно-климатическим условиям Крыма: они сильно поражаются грибными заболеваниями, быстро выгорают, имеют короткий период цветения или прекращают цветение в жаркий период.
В связи с этим в 1955 г. в Никитском саду В. Н. Клименко начала селекцию отечественных сортов садовых роз для южных районов страны с оригинальными яркими окрасками цветков и длительным многократным цветением, высокоустойчивых к наиболее распространенным на юге грибным болезням роз — мучнистой росе и ржавчине. В настоящее время эта работа продолжается; ведутся также работы по селекции подвоев для закрытого и открытого грунта Юга СССР.
Основные методы селекции роз в Никитском саду— отдаленная и близкородственная гибридизация, отбор, метод экспериментального мутагенеза. При гибридизации используются скрещивания: межсортовые— между сортами из разных эколого-географических районов и отдаленные—между сортами различных садовых групп, дикими видами, и формами. В качестве'мутагенных факторов используются различные химические вещества , и гамма-облучение. Получено около 50Q-:.перспективных гибридных и мутантных форм, 57 из которых переданы в государственное сортоиспытание. С 1976 по 1981 г. Государственной комиссией по сортоиспытанию при Министерстве сельского хозяйства СССР районированы в основном по Украине и южным районам страны 26 сортов селекции Никитского сада: 13 чайно-гибридного типа—.Аврора, Аю-Даг, Василиса Прекрасная, Золотая Осень, Золотой Юбилей, Климентина, Красавица Фестиваля, Лениниана, Лунная Соната, Октябрина, Прекрасная Россиянка, Роза Ильича, Русская Красавица; 3 грандифлора—Комсомольский Огонек, Коралловый Сюрприз, Майор Гагарин; 8 флорибунда—Вальс Роз, Волшебница, Красный Мак, Огни Ялты, Октябренок, Пламя Востока, Сердце Данко, Украинская Зорька; 2 плетистого типа — Красный Маяк, Крымские Зори. В Центральном республиканском ботаническом саду АН УССР в 50-е годы Л. П. Лемпицким был получен ряд перспективных гибридов: Валентина Терешкова (Mme Butterfly X Marie Baumann), Кореянка (Granat X смесь пыльцы Parfum de ГНау + R. rugosa), Леся Украинка (New Dawn X Ophelia), Память Ильича (Frida Krause X X Mme Montet), Роза Шевченко (Marie Baumann X R. rugosa).
Селекционная работа с розами в Центральном республиканском ботаническом саду АН УССР направлена на создание зимостойких форм. Она проводится методом межгрупповой гибридизации, так как это самый эффективный путь выведения новых высокодекоративных зимостойких сортов. Для получения повторноцветущих зимостойких роз используется роза морщинистая, обладающая ценным сочетанием признаков—-зимостойкостью и ремонтантностью цветения, и сорта розы пимпинеллифолия, имеющие редкую гамму окрасок —' бело-желто-оранжевую.
|